Dos platillos típicos de México y Francia se unen en esta receta de quiche preparado con tortillas de harina, y el resultado es un postre muy innovador.
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Categories Desayuno y brunch
Time 20m
Yield 4 porciones
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Reserva 2 cdtas. de azúcar. Mezcla las fresas con el azúcar restante.
- Úntales el queso crema a las tortillas. Pon 1/4 taza de fresas en cada tortilla; dóblalas por la mitad. Bate bien el huevo, la leche y el azúcar que reservaste en un plato o molde para tartas.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Remoja las tortillas, una por una, en la mezcla de huevo; cocínalas 1 min. por lado o hasta que se doren un poco por ambos lados.
- Sírvelas con el resto de las fresas y con el jarabe con sabor a arce por encima.
Nutrition Facts : Calories 350, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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