CREMOSO POLLO Y EJOTES A LA SARTéN

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Cremoso pollo y ejotes a la sartén image

Un sustancioso platillo de entresemana que no se queda corto en sabor.

Provided by My Food and Family

Categories     Casa

Time 25m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 5

4 pequeña pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (1 lb)
2 tazas de ejotes (habichuelas verdes) congelados
1/2 taza de agua
1/4 de hojas secas de tomillo
1 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Sharp Cheddar Cheese

Steps:

  • Cocina el pollo en una sartén antiadherente a fuego medio-alto de 6 a 7 min. por lado o hasta que esté completamente cocido (temperatura interna de 165ºF). Retira el pollo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente.
  • Agrega los ejotes, la sopa, el agua y el tomillo a la sartén; mezcla todo bien. Tápala y cocina esto por 6 min. o hasta que esté completamente caliente, revolviendo de vez en cuando.
  • Vuelve a poner el pollo en la sartén y cúbrelo con la salsa. Cocínalo 1 min. o hasta que se termine de calentar. Espolvoréalo con el queso.

Nutrition Facts : Calories 280, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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