CHULETAS AHUMADAS CON ENSALADA MIXTA DE JíCAMA
Las chuletas ahumadas y el repollo (col) se asan simultáneamente para ahorrar tiempo. El repollo asado realza el sabor de esta ensalada mixta clásica.
Provided by My Food and Family
Categories Recetas para fiestas y vacaciones
Time 35m
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Calienta la parrilla a fuego medio.
- Mezcla la mayonesa, 1 cda. de chiles y el jugo de limón verde (lime); reserva. Mezcla los chiles restantes con la salsa para asar.
- Barniza las chuletas con la mitad de la mezcla de salsa. Ásalas con el repollo (col) 4 min. o hasta que estén bien calientes (temperatura interna de 160ºF), volteando las chuletas y barnizándolas con la salsa restante después de 2 min. Saca las chuletas de la parrilla; voltea el repollo. Sigue asándola por 4 min. más.
- Corta el repollo en tiritas; ponlo en una ensaladera grande. Añade la jícama, las zanahorias y la mezcla de mayonesa; revuelve la ensalada para cubrirla bien. Sírvela con las chuletas.
Nutrition Facts : Calories 380, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
There are no comments yet!
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love
