Steps:
- Chrzan dokładnie oczyścić, umyć, obrać, opłukać. Cytrynę wyszorować szczoteczką w gorącej wodzie, osuszyć, przekroić i wycisnąć sok.
- Chrzan zetrzeć na tarce z drobnymi otworami.
- Utarty chrzan bez dodatków trzeba koniecznie zakwasić, wtedy nie ściemnieje. Wymieszać z wodą i sokiem z cytryny lub octem. Przyprawić do smaku solą i cukrem, przełożyć do słoika.
- Przyprawić chrzan śmietaną, startymi ugotowanymi na twardo żółtkami, solą, pieprzem i cukrem.
There are no comments yet!
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love