PALETAS MOSAICO DE GELATINA JELL-O
Estas paletas son una maravillosa idea ya que combinan el sabor de la gelatina de fresas y moras azules junto con el pudín de vainilla. ¡Mmm... qué ricas!
Provided by My Food and Family
Categories Postres
Time 5h15m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 5
Steps:
- Pon las gelatinas en tazones aparte y vierte sobre cada una de ellas 2/3 taza del agua hirviendo; revuélvelas durante 2 min. hasta que se terminen de disolver. Viértelas por separado en moldes para pan de 8x4 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol. Refrigéralas 1 hora o hasta que ya estén duras.
- Desmolda las gelatinas; córtalas en cubos de 1/2 pulg. Bate con un batidor de varillas no eléctrico la mezcla para pudín y la leche en un tazón mediano durante 2 min. Agrega los cubos de gelatina; revuélvelos con cuidado.
- Pon el postre en 8 tacitas de papel (5 oz). Inserta un palito de madera en el centro de cada una. Congélalas 4 horas o hasta que ya esté dura la gelatina. Despega las paletas de las tacitas de papel antes de servir.
Nutrition Facts : Calories 160, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
GELATINA DE MOSAICO
This recipe for mosaic jello uses gelatina de leche as a base in which colorful cubes of three other gelatin flavors are suspended.
Provided by Esteban Castillo
Categories Dessert
Yield Serves 16-20
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Lightly coat three 8-inch square pans and one 9 × 13-inch baking pan with cooking spray.
- In three separate bowls, mix each package of flavored gelatin with 2 cups boiling water. Pour each into its own greased square pan. Refrigerate for 1 hour.
- After the jellos have been in the fridge for 30 minutes, make the milk gelatin. In a 3-quart saucepan, mix the gelatin into 1 cup water. Set aside for about 5 minutes so the gelatin can bloom. Set the saucepan over medium-low heat and stir occasionally until the gelatin has dissolved. Add the whole milk and heat to just under a simmer. Add the cinnamon stick, remove from the heat, and let the mixture steep for 30 minutes.
- Remove the cinnamon stick and whisk in the condensed milk, half-and- half, and vanilla extract. Set aside while you prep the colored gelatins.
- Remove the colored gelatins from the refrigerator and cut each flavor into 1-inch cubes. Evenly spread out and mix each flavor in the 9 × 13-inch pan. Pour the milk jello over the cubes.
- Refrigerate until set and firm, 2 to 3 hours.
- When you're ready to serve, invert the gelatina onto a cutting board, cut into 3- to 4-inch cubes, and place on a serving platter.
MOSAICO DE GELATINA JELL-O
Se prepara la gelatina JELL-O Gelatin con leche a fin de darle un dulce sabor a fruta de textura deliciosamente cremosa.
Provided by My Food and Family
Categories Postres
Time 4h20m
Yield 16 porciones
Number Of Ingredients 5
Steps:
- Hierve 4-1/2 tazas de agua. Disuelve por separado y en 3 recipientes aparte el paquete de gelatina con sabor a fresa, el paquete de gelatina con sabor a naranja y 1 paquete de la gelatina con sabor a limón en 1-1/2 taza de agua hirviendo cada uno. Coloca por separado cada una de las gelatinas de diferente sabor en moldes cuadrados de 8 pulgadas. Enfría las gelatinas en la nevera al menos 40 min. o hasta que estén firmes. Córtalas en cubos de 1/2 pulgada; refrigéralas hasta el momento de su uso.
- Hierve el agua restante. Añade los paquetes de gelatina con sabor a limón restantes; revuelve hasta que se hayan disuelto. Agrega la leche evaporada y revuelve. Vierte esto en un molde acanalado con tubo central o en un molde para gelatina de 12 tazas de capacidad rociado con aceite en aerosol. Refrigera la gelatina 30 min.
- Coloca los cubos de gelatina en el molde con mucho cuidado; revuelve suavemente. Refrigéralo durante 2 horas o hasta que la gelatina esté firme. Desmolda el postre antes de servirlo.
Nutrition Facts : Calories 130, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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