SAUCISSON SURPRISE

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Categories     Chocolate     Chill

Yield 2 saucissons

Number Of Ingredients 7

30 boudoirs écrasés finement
2 cuillères à soupe de cacao amer
2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
100 g de beurre mou
3 cuillères à soupe de lait
3 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
Noix en morceaux

Steps:

  • Pour commencer, découper 2 feuilles d'aluminium d'environ 20 cm. Mélanger les boudoirs avec les chocolats dans un grand saladier. Malaxer le mélange avec le beurre : à partir de ce moment on va se salir les doigts... Ajouter le lait, le mélange doit être homogène. Ajouter le rhum et les noix. Finir de mélanger. Former 2 boules de tailles égales et les déposer sur les feuilles d'aluminium. Façonner des saucissons en roulant le mélange dans l'aluminium. Fermer les côtés, genre papillote. Mettre au frigo pendant au moins 2 heures. Déballer les saucissons, les rouler dans du sucre glace. Ça commence à ressembler à un saucisson... Pour achever le look, découper une étiquette dans du papier blanc, brûler les contours avec une bougie pour donner un air rustique, y écrire un petit quelque chose. La glisser autour du saucisson. Voilà, c'est prêt. Il n'y aura plus qu'à découper et créer la surprise au dessert.

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