BISCOTTI AL LATTE DELLA NONNA | RICETTA DOLCE

Steps:

• Amalgamate il burro con lo zucchero (non tutto, tenetene 3 cucchiai da parte per spolverizzare i biscotti) e la scorza di limone.
• Aggiungete le uova ed amalgamatele al composto, poi la farina setacciata con il lievito, aggiungendo a poco a poco anche il latte. Otterrete un composto simile ad una frolla, ma più morbido.
• Stendetela (noi ci siamo fatte aiutare da due fogli di carta trasparente a causa della morbidezza della pasta).
• Tagliate con un tagliapasta (noi quello per i ravioli ondulato) in pezzi piuttosto grandi (vanno bene anche molto irregolari, la nonna non badava a queste cose!)... diciamo circa 5 cm per 8!
• Adagiateli su una teglia coperta da carta forno (noi non l'avevamo abbiamo usato l'alluminio), e spolverateli con lo zucchero semolato. Cuocete a 190 - 200°C per circa 30 minuti, finchè non saranno dorati!
• Guduriosissimi!!!!!
• Ilaria&Chiara!!!
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• PENSIERI SU "BISCOTTI AL LATTE DELLA NONNA | RICETTA DOLCE"
• pam il 16 settembre 2012 alle 10:56 am scrive:
• molto buoni...li farò di sicuro!!! grazie della ricetta
• Rispondi ↓
• Le Cuoche Per Gioco
• il 16 settembre 2012 alle 11:06 am scrive:
• @Pam.... facci sapere! Un abbraccio!
• Rispondi ↓
• Giovanni, Peccato di Gola il 17 settembre 2012 alle 2:25 pm scrive:
• le nonne sono un patrimonio di conoscenze non aggiungo altro :-*
• Rispondi ↓
• Le Cuoche Per Gioco
• il 17 settembre 2012 alle 9:13 pm scrive:
• @Gio... hai proprio ragione! Bacio!!!
• Rispondi ↓
• Bru il 19 settembre 2012 alle 6:59 pm scrive:
• Che belli!!! I biscotti che faceva mia nonna, mi ricordano l'infanzia! Li proverò!
• Rispondi ↓
• Le Cuoche Per Gioco
• il 19 settembre 2012 alle 8:43 pm scrive:
• @ Bru... facci sapere!!! un bacio e grazie!
• Rispondi ↓
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