TIAN DE COURGETTE ET TOMATE AU FROMAGE DE CHEVRE

Steps:

• Lavez les tomates et les courgettes. taillez ces legumes et la buche de chevre en fine rondelles. Badigeonne le plat a gratin d'huile d'olive. Disposez une premiere rangee de courgettes, biens droites, dans le plat a gratin. Continuez avec les tomates. Recommencez cetter operation, ajoutez une rangee de tranches de chevre. Remplissez tout le plat serrant bien les differentes ranges. Arrosez d'un filet d'huile d'olive, assisonnez de sel et d'origan, saupoudrez de parmesan rape. Faites cuire pendant 15 a 20 min dans un four de 200C. Decorez avec les branches de romarin.