Este platillo de pollo, brócoli y frijoles pintos a la sartén se llevará los aplausos en tu próxima cena familiar. Prepárala también con frijoles negros.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 20m
Yield 6 porciones
Number Of Ingredients 11
Steps:
- Cocina el tocino en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto hasta que esté completamente dorado. Retíralo de la sartén; ponlo a un lado. Incorpora el pollo a la sartén; cocínalo, revolviendo constantemente, de 2 a 3 minutos o hasta que esté bien cocido. Retíralo de la sartén; ponlo a un lado.
- Agrega la cebolla a la sartén; cocínala de 3 a 4 minutos o hasta que esté tierna y crujiente. Incorpora el brócoli, el pimiento, los frijoles y el chile rojo triturado; pon la tapa. Cocina los vegetales 5 minutos o hasta que estén tiernos.
- Combina la salsa de soya con la maicena en un recipiente pequeño; agrega esto a la sartén con el pollo. Haz que hierva; cocina el conjunto durante 1 minuto y revolviendo constantemente. Agrega el tocino cocido y los cacahuates y revuelve. Sirve el platillo sobre arroz cocido caliente.
Nutrition Facts : Calories 430, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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