POLLO A LA SARTéN Y RELLENO CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS

Steps:

• Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocina el pollo durante 2 minutos en cada lado o hasta que se dore uniformemente en ambos lados. Retira el pollo de la sartén, reservando la grasa en la sartén; cubre el pollo para mantener el calor.
• Agrega la cebolla a la sartén con la grasa; cocina la cebolla de 8 a 10 minutos o hasta que esté tierno, revolviendo con frecuencia. Mientras tanto, añade agua caliente a la mezcla para relleno en un tazón grande; revuelve hasta que se humedezca. Añade la col rizada (kale); mezcla ligeramente.
• Retira las cebollas de la sartén; mezcla las cebollas con la salsa Worcestershire. Coloca el pollo en una sola capa en el centro de la sartén; cubre el pollo con la mezcla de las cebollas.
• Coloca la mezcla de relleno alrededor del pollo. Espolvoréa el pollo y la mezcla del relleno con queso; cubre el pollo. Cocina el pollo a fuego medio-bajo durante 10 minutos o hasta que la mezcla del relleno esté caliente y el pollo esté cocido (que alcance una temperatura de 165 ° F).