Este pay cremoso de calabaza encantará a todo el mundo por dos razones: su textura y su fabuloso sabor.
Provided by My Food and Family
Categories Postres
Time 3h50m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 9
Steps:
- Precalienta el horno a 350°F. Usa la batidora eléctrica para batir bien el queso crema y el azúcar granulada en un tazón grande a velocidad media. Agrega 3/4 taza de crema agria, la calabaza, la vainilla y la especia para tarta de calabaza; revuelve bien los ingredientes. Agrega uno por uno los huevos, revolviéndolos a velocidad baja cada vez que añadas otro justo hasta que quede mezclado. Vierte el batido en la base.
- Hornéalo 40 min. o hasta que casi cuaje en el centro. Déjalo enfriar. Refrigéralo varias horas o toda la noche.
- Mezcla el 1/4 taza de crema agria restante con el azúcar morena; ponla sobre el cheesecake, ya frío, justo antes de servir. Almacena los sobrantes de cheesecake en el refrigerador.
Nutrition Facts : Calories 340, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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