MASA PARA EMPANADAS

Masa para empanadas image

Esta sencilla receta te ayudará a preparar las más exquisitas empanadas. Rellénalas con tus ingredientes preferidos como carne, pescado o verduras.

Provided by My Food and Family

Time 10m

Yield suficiente masa para 12 porciones de 1 empanada mediana o 2 empanadas pequeñas cada una

Number Of Ingredients 4

Ingredients

2 tazas de harina
1/4 de sal
1/2 taza de manteca de cerdo
1/2 taza de agua

Steps:

Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Agrega la manteca y córtala con un mezclador de masa (pastry blender) o con 2 cuchillos hasta que la mezcla tenga la consistencia de migajas gruesas. Añade gradualmente el agua, revolviendo hasta formar una bola con la mezcla.
Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amásala durante 5 min. o hasta que quede suave y flexible. Envuélvela bien con envoltorio plástico; resérvala mientras preparas el relleno para las empanadas.

Nutrition Facts : Calories 150, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g