MANZANAS ACARAMELADAS

Steps:

• Lava las manzanas y sécalas completamente. (Nota: Para que la salsa de caramelo se pegue a las manzanas, ellas necesitan estar bien frías antes de lavarlas, de secarlas y de mojarlas en la salsa de caramelo).
• Inserta un palito de madera en el lado del tallo de cada manzana. Calienta los caramelos en el microondas con el agua en un tazón grande de cristal apto para tal uso a potencia ALTA de 2 a 2-1/2 min. o hasta que los caramelos estén completamente derretidos y la mezcla esté homogénea cuando se revuelva.
• Cubre un plato grande con papel de cera y rocíalo con aceite en aerosol. Sumerge las manzanas, una a la vez, en la salsa de caramelo, volteándolas para cubrir cada una de forma pareja. Raspa el exceso de caramelo de la base de las manzanas. Decora con las cubiertas que desees. Colócalas en el plato preparado.
• Refrigera las manzanas 1 hora o hasta que el caramelo se endurezca. Retira las manzanas del refrigeador 15 min. antes de servir. (Nota: Puedes refrigerar las manzanas con caramelo por hasta 2 días antes de servir).