Steps:
- Coloca el bistec y 1/2 taza del aderezo dentro de una bolsa de plástico con cierre; cierra la bolsa. Pon a marinar en la nevera durante 30 minutos. Retira el bistec y descarta la marinada.
- Asa el bistec a la parrilla, o en el horno, entre 5 y 10 minutos por lado o hasta que esté bien cocido. Corta el bistec en tajadas finas haciendo cortes transversales contra la fibra de la carne.
- Mezcla las hojas de lechugas verdes con los tomates, la calabacita y la 1/2 taza de aderezo restante. Pon todo en una bandeja para servir y corona con las tajadas de bistec; espolvorea con el queso.
Nutrition Facts : Calories 300, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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