Sorprende a tus invitados con estas ricas empanadas rellenas de pollo desmenuzado y cuatro tipos de queso. Se convertirá en la receta favorita de todos.
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Categories Recetas de cena
Time 40m
Yield 16 porciones
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Calienta el horno a 375ºF.
- Mezcla los 4 primeros ingredientes. Bate bien el huevo con el agua con un batidor de varillas.
- Desenrolla la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Usa un rodillo para estirar cada base hasta formar círculos de 12 pulgs. Corta cada base en 8 círculos (4 pulgs.) con un cortador para panecillos, volviendo a enrollar la masa si fuera necesario. Colócalos en charolas (bandejas) para hornear cubiertas con papel para hornear (parchment paper).
- Pon 2 cdas. de mezcla de pollo al centro de cada círculo; barniza el borde con el huevo. Dobla los círculos de masa por la mitad. Presiónalos ligeramente para sacar el exceso de aire; sella los bordes con un tenedor. Barniza las empanadas con el huevo restante. Espolvoréalas con el chile en polvo.
- Hornéalas 15 min. o hasta que estén bien doraditas.
Nutrition Facts : Calories 190, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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