Steps:
- Calienta el horno a 350°F.
- LICÚA los chiles y 1 lata de salsa de tomate en la licuadora hasta obtener una consistencia homogénea. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la mezcla de chile, el resto de la salsa de tomate, las cebollas, el ajo y 1 cdta. de orégano; revuélvelos. Cocínalos 5 min. revolviendo de vez en cuando. Reserva ½ taza de la salsa.
- ESPARCE la ½ taza de salsa restante en el fondo de un molde para hornear cuadrado de 8 pulgs. Cúbrela con capas hechas con 4 mitades de tortilla, la mitad del pollo, 1 taza del resto de la salsa, la mitad de la crema para cocinar y ¼ taza de queso mozzarella. Repite las capas. Ponles encima el resto de las tortillas, la salsa que reservaste y el resto del queso mozzarella y del orégano; tapa el molde.
- HORNEA el budín 25 min., destapándolo a los 20 min. de horneado.
Nutrition Facts : Calories 390, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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